Beleving ‘het witte goud’ centraal in pop-up Dé Aspergewinkel
Tijdens het aspergeseizoen 2017 strijkt Dé Aspergewinkel tijdelijk neer in hartje Den Bosch om iedereen kennis te laten maken met de wereld van het witte goud. Tot en met 24 juni kunnen bezoekers bij de winkel terecht voor dagverse asperges, kookgerei, receptenboeken, verse maaltijdpakketten, workshops en kookdemonstraties.
Adres: Visstraat 14 in Den Bosch
Rob van den Beucken
Helden, Noord-Limburg
Ongeveer 7 jaar geleden is Rob van den Beucken voor zichzelf begonnen. Het bedrijf dat hij toen startte bestond uit 2 hectare boomteelt en 2 hectare asperges. Inmiddels is dit uitgegroeid naar 30 hectare asperges. Rob probeert gebruik te maken van de nieuwste technieken en machines. “We hebben een volautomatische sorteermachine en een koeling die het bewaarproces bevordert.”
